Дыня Ананас - среднеранний сорт, популярный среди дачников и фермеров-любителей. От высадки рассады до сбора первого урожая проходит примерно 65-70 дней. Выращивается в открытом грунте. Растение сильное, с густой, обильной листвой, с хорошо развитой корневой системой. Чувствительно к заморозкам, предпочитает прогретую почву, интенсивную солнечную активность и безветренную погоду. Активно завязывает плоды при регулярном поливе и внесении удобрений. Для увеличения урожайности рекомендуется провести прищипывание боковых стеблей и оставить на кусте не более трех первых плодов. Обладает средней устойчивостью к мучнистой росе, фитофторе и антракнозу.
Плоды вытянуто-овальной формы, средних размеров, насыщенно-желтого цвета. Вес - от 1,5 до 3 кг. Кожица шероховатая, покрыта густой, мелкой сеткой, очень плотная. Прекрасно защищает мякоть от повреждений. На срезе плоды кремово-желтого цвета, с семенной камерой средних размеров, большим количеством семян и толстой мякотью. На вкус - умеренно-сладкие, очень сочные с приятным ароматом. При хранении в прохладном месте урожай приобретает дополнительную сахаристость, аромат становится сильнее, а мякоть мягче. Можно транспортировать на небольшие расстояния, использовать в домашней кулинарии, в свежем виде или для приготовления различных блюд, заготовок или сушки на зиму.
Особенности сорта дыни Ананас:
- вегетационный период длится 65-70 дней;
- чувствительность к похолоданиям и неблагоприятным погодным условиям;
- требует капельного орошения, рыхления, удаления сорняков и внесения подкормок;
- интенсивная завязь;
- устойчивость к мучнистой росе, фитофторозу и антракнозу;
- концентрированное созревание;
- урожайность - до 8-9 кг. с одного куста;
- содержание сахара - около 10-11%;
- прекрасные вкусовые качества и отличная лежкость;
- используется для приготовления свежих и термически обработанных блюд, консервирования и сушки.
