Щавель широколистный 10г Садиба — урожайный сорт с крупными листьями для кулинарии и заготовок

Щавель Широколистный - раннеспелый (40-45 дней) популярный сорт, непременный ингредиент витаминного зеленого борща. Сильное растение, быстро растет, образует прямостоячую розетку с крупными гладкими сочными листьями насыщенного зеленого цвета, удлиненно-округлой формы, с приятным ароматом и мягко-кислым вкусом без горечи. Урожайность 5-6 кг/м2. Сорт отличается холодостойкостью и засухоустойчивостью, ценится за высокие вкусовые качества и повышенное содержание витаминов и полезных веществ, хорошо перезимовывает. Используется для приготовления салатов, первых блюд, маринования и консервирования. Хорошо хранится в замороженном виде. Высевают в открытый грунт ранней весной, летом (во второй половине июля) или под зиму. Норма высева семян 0,5-0,7 г/м2, глубина заделки 1-2 см. Прорастает уже при температуре +1-2°С, оптимальная для роста +15-20°C. Всходы появляются через 10-14 дней. Выращивают на легких структурных почвах с высоким содержанием органических веществ. Требует равномерного увлажнения. Во время всходов щавель требователен к свету, взрослые растения теневыносливы. Растет до 3 лет на одном месте.