Белый гриб еловый — один из самых вкусных грибов. Грибочки так и просятся поплавать в маринаде. Хотя знатоки утверждают, что их вкус лучше всего раскрывается именно при сушке. Тогда сильный грибной аромат разливается на весь дом из кухни. Это просто сказка! Покупатели ценят ассортимент, поэтому увидев разнообразие мицелия, они снова придут к Вам. Вы можете купить готовый мицелий белых грибов в интернет-магазине Яскрава.
Белый гриб еловый — описание:
- шляпка: 7-30 см в диаметре, выпуклая, при созревании плоская, коричневая;
- ножка: светлая, до 4-17 см длиной, до 5-20 см в диаметре;
- мякоть белая, краснеет при надломе;
- высаживают круглый год в помещении, на улице в теплое время года, собирают до 4-6 раз в году;
- температура для роста +12-25 градусов;
- расход воды до 10-15 л на 1 м. кв., в жару;
- содержит витамины группы В, цинк, железо;
- профилактика тромбоза, улучшение работы ЖКТ, замедляет процессы старения и др.;
- мякоть сушат, варят, жарят, тушат, маринуют, среднее время готовки — 20-40 минут;
- урожай снимают через 3-6 недель.
Посадка мицелия белых грибов на участке
Итак, как развести мицелий грибов? Это совсем несложно даже для начинающего садовода. Посадку производят в любое время года (кроме зимы, разумеется). Выбирают любое лиственное дерево, рыхлят область приствольного круга на глубину до 15-20 см. На дно насыпают мицелий, сверху присыпают смесью садовой почвы и перегноя в равных частях. Поливают 10 л. воды, присыпают верхним слоем грунта, взятым из лунки. По отзывам, 1 упаковки мицелия белых грибов достаточно для засева 1-3 м. кв. участка. Первый урожай обычно составляет до 0,5 кг с 1 м. кв. В следующие 5-7 лет порой удается собрать 2,5-3 кг с 1 м. кв. Выращивание белых грибов возможно круглый год в теплице, сарае или гараже с температурой 10-20 градусов тепла.
